Den Země  Autor / zdroj: purwaka seta from Pixabay V roce 2020 se slaví 50. výročí Dne Země. Den Země je mezinárodní iniciativa zaměřená na propagaci a podporu ekologie a ochrany životního prostředí, krajiny a přírody. Každý rok se k příležitosti oslav Dne Země koná v mnoha zemích nespočet veřejných hromadných akcí. V letošním roce se bohužel upustilo od velkých veřejných akcí, a to…

Více

Mléko Máte rádi mléko? Ta bílá tekutina, která se dává do kávy, vyrábí se z ní jogurty, sýry, je  surovina nepostradatelná. Jak víme, mléko se získává od laktující samice. V českých zemích se nejčastěji konzumuje mléko kravské. Pro zajímavost si představíme i mléko ovčí nebo bůvolí. Mléko můžeme konzumovat v různých podobách. Může jít o čerstvé, trvanlivé, zakysané nebo sušené…

Více

Ekologický chov skotu Ekologický chov skotu je alternativou k jeho konvenčnímu chovu. Konvenční chov je většinou zaměřen na maximalizaci zisku, kdežto ekologický chov má odlišný princip. Principem ekologického hospodaření je získání co nejmenší závislosti na vnějších vstupech, hospodář se snaží pracovat v co největším souladu s přírodou. Zvířata jsou krmena produkcí daného podniku a je jim umožněno, aby žila co nejvíce přirozeně. Podstatná…

Více

Chov skotu V tomto článku si stručně představíme různé způsoby chovu skotu. Každý ví, že hovězí maso a mléko jsou produkty pocházející od krávy, ale mnoho lidí si nedokáže představit, v jakých podmínkách jsou tato zvířata chována. Různé způsoby chovu se vám pokusíme přiblížit. Zjednodušeně se dá chov skotu rozdělit na intenzivní, extenzivní a ekologický chov. Intenzivní chov Intenzivní chovy zvířat…

Více